Venha aprender o passo a passo de como fazer a Lasanha mais famosa da cidade de São Paulo!
Desde a Massa até o recheio de vitelo, o creme de Grana Padano! Com Demi-glace e Salsa Trufada.
Menu:
Lasanha de Vitelo com Massa fresca, Fonduta de Grana Padano, Demi Glace e Salsa Trufada
Crumble de Maçã com Sorvete
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Como funcionam as aulas?
Queremos que você se sinta em casa, pois o Cantinho é justamente isso: a extensão da sua cozinha.
Todos se acomodam em volta do balcão, enquanto o chef do dia prepara o menu e explica cada passo. E, claro, ninguém ficará só olhando e passando vontade, todos os pratos que são executados serão degustados pelos alunos ao longo da jornada, tendo eles cozinhado ou não, já que você pode optar por participar dos preparos ou apenas assistir à aula de maneira passiva.
Vinhos
Para quem quiser apreciar, temos uma adega com opções que você pode adquirir por taça ou garrafa, tornando a experiência ainda mais gostosa.
