Ingresso individual
Uma experiência para quem quer entender os segredos dos curries e aprender a equilibrar especiarias do zero. Nesta aula, você irá tostar, moer e combinar temperos para criar sua própria mistura de curry, além de preparar receitas clássicas e cheias de sabor.
Menu da Aula:
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Blend de Especiarias Caseiro – Como escolher, tostar e moer as especiarias para criar seu próprio curry
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Curry Indiano de Frango com Garam Masala – Rico, cremoso e temperado na medida certa
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Curry Thai de Camarão com Leite de Coco e Capim-limão – Aromático e levemente picante
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Arroz Basmati Perfumado – Cozido no ponto perfeito
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Pão Naan na Frigideira – Para aproveitar até a última gota do molho
Aqui no Cantinho, você pode participar como quiser: colocando a mão na massa ou apenas assistindo e saboreando. Uma aula sem pressa, para experimentar novas combinações e levar para casa muito mais do que receitas.
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Como funcionam as aulas?
Queremos que você se sinta em casa, pois o Cantinho é justamente isso: a extensão da sua cozinha.
Todos se acomodam em volta do balcão, enquanto o chef do dia prepara o menu e explica cada passo. E, claro, ninguém ficará só olhando e passando vontade, todos os pratos que são executados serão degustados pelos alunos ao longo da jornada, tendo eles cozinhado ou não, já que você pode optar por participar dos preparos ou apenas assistir à aula de maneira passiva.
Vinhos
Para quem quiser apreciar, temos uma adega com opções que você pode adquirir por taça ou garrafa, tornando a experiência ainda mais gostosa.
