INGRESSO INDIVIDUAL
Menu da Aula:
- Tartare de Centolla (King Crab)
- Nigiri de Atum com Foie Gras
- Nigiri de Vieira
- Nigiri de Barriga de Salmão com Azeite Trufado
- Usuzukuri de Robalo
Como funcionam as aulas?
Em um ambiente descontraído e informal, com capacidade de até 18 pessoas, queremos que você se sinta cozinhando entre amigos ou família, livre para participar como desejar, seja cozinhando e participando de todos (ou apenas alguns) preparos, ou assistindo a aula e anotando as dicas do chef para execução dos pratos, para que depois possa replicá-los em casa.
A aula é dinâmica e todos cozinham juntos em um grande balcão, com o auxílio do chef, aproveitando o momento de descontração para criar novas conexões, fazer networking e dar risada, enquanto aprendem novas receitas.
Os alunos degustam todos os pratos, que são liberados conforme ficam prontos, independentemente se cozinharam ou não, pois, caso você opte por não cozinhar, o chef estará lá para fazer para você. E os pratos são fartos (como os de restaurante), então prepare-se para comer bem!
Obs.: O primeiro prato pode demorar até 1h30 para ser servido, devido ao tempo de explicação e preparo necessário, mas não se preocupe, pois servimos um pãozinho para beslicar logo que você chega.
Quanto tempo dura a aula?
As aulas duram aproximadamente 3 horas. Mas é aproximadamente, ok?! Dependerá da quantidade e complexidade dos preparos, participação dos alunos e dinâmica do dia, pois não queremos apressar ninguém nessa experiência única.
Além disso...
Temos um menu de bebidas não alcoólicas, além de cervejas Hocus Pocus e vinhos diversos (tanto taça quanto garrafa) para tornar a experiência ainda mais gostosa. Caso deseje trazer a sua garrafa de vinho ou outra bebida, cobramos taxa de rolha de R$ 100,00.
Obs.: bebidas não incluídas no valor da aula.
Venha curtir uma aula no balcão mais charmoso da cidade!
Para informações sobre cancelamento ou reagendamento, consulte nossa Política de Cancelamento e Reagendamentos no rodapé do site.
*fotos meramente ilustrativas
